Le Green Café, c'est assez drôle comme nom, on s'imagine un restaurant Bio, tendance où l'on va manger des graines avec du jus de carottes... Mais non, il n'est pas du tout question de cela !
Il s'agit d'un restaurant Péruvien. À défaut de partir en vacances cette année, je voyage grâce aux cuisines du Monde.
Ce petit resto ne propose pas que des plats péruviens, on peut aussi commander une salade et des plats de type brasserie.
Pour ma part, j'ai voulu jouer le jeu, avec un plat péruvien ! Bon pas de cochon d'Inde au barbecue sur la carte, je pense que l'on peut prendre n'importe quel plat les yeux fermés !
Mon plat était vraiment comme je peux m'imaginer la cuisine d'Amerique du Sud à base de riz. Très bon, très copieux ! C'est vraiment sympa de trouver un petit resto qui sert de la cuisine étrangère, qui nous invite dans son voyage, sa gastronomie, nous fait découvrir d'autres cultures, et une autre façon de cuisiner les aliments.
Le Green Café
Boulevard Carl-Vogt
1205 Genève
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| Salade classique au saumon |
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| Plat de Riz et boeuf typiquement Péruvien |
Miam! Je ne connais pas cette cuisine mais cela m'intrigue fortement!
RépondreSupprimerGreat blog post!!! its worth to read this. I found out some more great stuff to read.
RépondreSupprimerCuisine Geneve